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美食好簡單(2018)劇情介紹

<p>美食好簡單是臺灣一檔美食欄目,節目主持郁芳、主廚溫國智每期教你制作一種精品美食。<br/>郁方 <br/>英文名:MeggieYu生日:10/26身高:163cm體重:50kg嗜好:運動.游泳星座:天蝎座興趣:當媽媽/當藝人/帶給家人與觀眾歡笑與快樂!!座右銘:掌握機會<br/> 溫國智外表憨厚、個性純樸的溫國智師傅,卻有著專業精湛的廚藝,烹調出來的道道料理絕對是色香味俱全。年紀輕輕的溫師傅卻已累積15年中式廚師工作經驗,是家常好菜的魔術師,人稱臺式料理小天王。2010年TVBS吃飯皇帝大特約廚師 <br/>2010年東森料理美食王特約廚師2009年馬偕護專餐飲管理科兼任技術講師2009年世界邀請賽團體組總冠軍2009年獲選經濟部頒發美味大師2008年獲選經濟部十大美食名廚新秀2008年馬偕護專餐飲管理科兼任技術講師<br/>      法式南瓜燉牛肉材料:牛肉300公克、南瓜200公克、洋蔥100公克、蒜末20公克、鮮奶油20?。  <br/>調味料:鹽1小匙、酒1大匙、糖1/4小匙、意大利綜合香料1大匙、水300?。作法:牛肉切塊、南瓜洗凈切塊、洋蔥切塊,備用。鍋中加入1大匙沙拉油,爆香蒜末、洋蔥、南瓜後,加入牛肉及調味料,蓋上鍋蓋燜煮8分鐘開蓋,加入鮮奶油拌勻即可盛?。編輯本段日式煮茄子材料:茄子300公克、蔥10公克、辣椒絲10公克。 <br/>調味料:味噌1大匙、味?1大匙、醬油2大匙、酒1大匙、糖1大匙、水300?。作法:茄子去皮切花刀,蔥切絲泡水,辣椒絲泡水,備用。起鍋加入1大匙沙拉油,加入調味料及茄子煮6分鐘入味取出排?,放上蔥絲及辣椒絲裝飾即完成</p>

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